Вкуснейшие голубцы из пекинской капусты с необычной начинкой. Вы ког...

Вы когда-то пробовали готовить голубцы из пекинской капусты? Они получаются невероятно нежными, сочными и ароматными. Жарить ничего не надо, ведь готовиться это блюдо в духовке. Записывайте рецепт!

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 10 листов;
  • Куриное филе — 500 г;
  • Шампиньоны — 150 г;
  • Творог — 2-3 ст. л.;
  • Помидоры — 1-2 шт.;
  • Укроп;
  • Соль, перец по вкусу.

Ингредиенты для заливки:

  • Томатная паста — 2 ст. л.;
  • Чеснок — 1-2 зуб.;
  • Вода;
  • Соль.

Приготовление:

  1. Куриное филе необходимо хорошенько промыть и сделать из него фарш.
  2. Грибы необходимо почистить и помыть, нарезать кубиками и смешать с фаршем. 
  3. Помидоры также моем, мелко нарезаем и отправляем к фаршу. Смешиваем его с творогом. 
  4. Также вводим в фарш измельчённый укроп. 
  5. Моем пекинскую капусту и отрезаем нижнюю часть.
  6. Разбираем листики и складываем их в кастрюлю. Заливаем всё горячей водой и оставляем на 2-3 минуты. Для лучшего эффекта кастрюлю можно накрыть крышкой. 
  7. Толстые прожилки на листиках стоит срезать. 
  8. На каждый листик выкладываем начинку и заворачиваем как обычные голубцы.
  9. Для приготовления заливки вам необходимо смешать томатную пасту, измельчённый чеснок, воду и соль.
  10. Голубцы выкладываем в форму для запекания и заливаем заливкой. 
  11. Форму необходимо накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Вы когда-то пробовали такие голубцы?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: