Вкусно и полезно! Этот рецепт запечённых овощей не оставит равнодушным никого! Обязательно попробуйте

Об этом невероятном рецепте я узнала от своей матери. Она у меня любит экспериментировать, поэтому однажды, придумала такой простой и нехитрый рецепт. Овощи можно использовать самые разнообразные, я написала те, которые беру чаще всего. Надеюсь, вам понравится! 

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 шт.;
  • Баклажан -1 шт.;
  • Болгарский перец — 1 шт.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Чеснок — 3 зуб.;
  • Соевый соус — 2 ст.л.;
  • Уксус 9%-й — 1 ст.л.;
  • Растительное масло — 4 ст.л.

Приготовление:

  1. Для начала, необходимо приготовить маринад. Чеснок необходимо мелко измельчить, либо пропустить через пресс.
  2. Далее, добавляем растительное масло, соевый соус и уксус. Хорошо все перемешиваем.
  3. Овощи моем и режем крупными кусочками.
  4. Смешиваем их в одной большой миске и заливаем маринадом. Хорошенько все перемешиваем, желательно руками, чтобы все кусочки могли им пропитаться.
  5. Затем, миску накрываем крышкой и оставляем на час.
  6. Противень необходимо покрыть пергаментной бумагой и на неё выложить промаринованные овощи.
  7. Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем туда наши овощи на 20-30 минут.

А вы любите запеченные овощи? Часто их готовите?

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Интересно

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: