Вкусные творожные шарики из нашего детства

Сегодня мы будем готовить нежные и ароматные творожные шарики, родом из детства. Главное, что для рецепта понадобятся простые и доступные продукты, которые найдет каждая хозяйка у себя в холодильнике.

Ингредиенты:

  • творог — 250 г
  • яйцо — 1 шт.
  • сахар — 5 ст.л.
  • мука — 1,5 стакана
  • гашеная сода — 1/2 ч.л.
  • сахарная пудра 

Рецепт приготовления:

  1. Взбейте яйцо, добавьте сахар, творог и соду.
  2. Перемешайте всё до однородной массы, чтобы не было комочков.
  3. В смесь введите муку и замесите тесто.
  4. Тесту дайте постоять 20 минут.
  5. После с теста сделайте колбаски, которые порежьте брусочками.
  6. Из полученных брусочков накатайте не очень большие шарики.
  7. Разогрейте кастрюльку с растительным маслом.
  8. С помощью деревянной ложки аккуратно погрузите первую порцию шариков.
  9. Жарьте на среднем огне и следите, чтобы они не подгорели.
  10. Когда шарики будут золотистого цвета сложите их в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.
  11. Потом переложите на блюдо и уже остывшие посыпьте сахарной пудрой.

Готовили ли вы такие шарики?

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: