Яблочные пирожки: Рецепт, который покорил все села и города

Ароматные и аппетитные пирожки понравятся всем, не успеете готовить добавку!

Свои «фирменные» рецепты пирожков есть у каждой опытной хозяйки. Их знают и хранят заботливые бабушки и мамы, чтобы баловать семью.

Очень вкусные пирожки из нежнейшего дрожжевого теста с начинкой, которую всегда быстро можно сделать из свежих яблок.

Ингредиенты:

 Для теста:

  • мука — 300 г
  • творог — 125 г
  • сахар — 100 г
  • молоко — 100 мл
  • растительное масло — 75 мл
  • разрыхлитель — 1 пакетик
  • ванилин
  • соль — 1/4 ч.л.

 Для начинки:

  • яблоки — 4 шт.
  • сахар — 1 ст.л.
  • сливочное масло — 1 ст.л.

Приготовление:

Начинка:

  1. Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте нарезанные яблоки и сахар.
  2. Накройте крышкой сковороду, и 5 минут обжаривайте начинку на слабом огне до мягкости фруктов.
  3. Остудите яблоки.

Тесто:

  1. Высыпьте творог в глубокую миску, и добавьте молоко с растительным маслом.
  2. Туда же высыпьте сахар, соль, просеянную муку и разрыхлитель.
  3. Замесите тесто, далее разделите на 10 частей, и сформируйте шарики.
  4. Раскатайте шарики и положите внутрь начинку, защипывая края.
  5. Пирожки положите на лист пергаментной бумаги и смажьте яйцом.
  6. Выпекайте в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Часто ли вы готовите пирожки?

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Интересно

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: