Закуска из куриной печени, чтобы удивить своих гостей. Предлагаем ва...

Предлагаем вам приготовить очень интересную и невероятно вкусную закуску из простых ингредиентов. На это блюдо вы не потратите большого количества денег, ведь главным ингредиентом является куриная печень. Из этого количества ингредиентов у вас получится 26 порций.

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 500 г;
  • Бекон — 300 г;
  • Растительное масло — 20 г;
  • Мед — 1 ч. л.;
  • Чеснок — 3 зуб.;
  • Молотая сладкая паприка — 0,5 ч. л.;
  • Соевый соус — 60 г;
  • Лимонный сок — 40 г;
  • Две щепочки молотого перца. 

Приготовление:

  1. Печень необходимо промыть, проверить наличие желчного пузыря и разрезать на 2 части. Сложить всё в глубокую ёмкость. 
  2. В другой глубокой миске смешиваем соевый соус, растительное масло, лимонный сок, мед, паприку, перец и измельченный чеснок.
  3. Хорошенько всё размешиваем, чтобы мёд полностью растворился. По желанию его можно заменить обычным сахаром.
  4. Печень заливаем маринадом и оставляем на 15-20 минут.
  5. Бекон режем тонкими пластинками. На один его край кладём кусочек печени и заворачиваем её в рулетик. Повторяем всё с оставшейся печенью. Закрепляем всё зубочистками.
  6. Выкладываем закуску на противень и смазываем остатками маринада. 
  7. Отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Бекон должен обрести приятную румяную корочку. 
  8. Готовую закуску красиво выкладываем на блюдо и убираем зубочистки. 

Вы когда-то пробовали что-то подобное?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: