Завтрак-фурор: оладьи со вкусом пиццы

Если слово «завтрак» вызывает у вас ужас, потому что вы уже не знаете, что приготовить, то мы нашли решение! Этот рецепт простых и очень вкусных оладьей спасёт ваше утро.

Ингредиенты:

  • Кефир — 250 мл;
  • Мука — 1 стакан;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Ветчина — 100 г;
  • Сыр — 70 г;
  • Помидор — 1 штука;
  • Перец — 1 штука;
  • Зелень — 2 веточки;
  • Сахар — 0,5 ч. л.;
  • Соль — 0,5 ч. л.;
  • Сода — 0,5 ч. л.;
  • Подсолнечное масло для жарки.

Приготовление:

  1. В большой миске смешиваем кефир, соду, соль и сахар. Оставляем на некоторое время.
  2. Ветчину нарезаем небольшими кубиками и добавляем к кефиру, так же как и натёртый сыр на крупной терке. Лучше всего использовать моцареллу, так как именно этот сорт сыра плавится лучше всего.
  3. Также, к кефиру добавляем яйца.
  4. Затем добавляем просеянную муку и мешаем тесто.
  5. Мелко нарезаем перед, помидор и зелень,  и отправляем в тесто.
  6. Нагреваем сковороду на среднем огне.
  7. Обратите внимание, что во время готовки оладьи немного увеличиваются в размерах, поэтому между ними должно быть небольшое расстояние.
  8. Обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки.

А вам понравился рецепт? Делитесь своими рецептами вкусных завтраков!

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Content Protection by DMCA.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: